宴会の進行管理を行い、成功へと導くための司令塔である宴会キャプテン。今回は、会場全体のまとめ役である宴会キャプテンに向いている人の特徴を徹底解説していきます。
宴会キャプテンとはどんなことをする職業なのか、何を求められるのか知りたい人は、以下のリンクをご覧ください！
目次
宴会キャプテンの業務内容
宴会キャプテンは、ホテルで行われる披露宴や展示会、会議といった宴会を中心に、サービス責任者として司令塔の役割を果たします。
宴会キャプテンの主な業務内容
- 宴会でのお客様対応、スタッフへの指示出し
- サービススタッフの育成、シフト調整、ポジション決め
- プランナーや調理責任者との打ち合わせ
- 会場準備、片付け
- 備品の発注、管理
宴会では、料理やドリンクの提供を行うサービススタッフの他に、司会や音響、映像といったさまざまなスタッフが関わります。そんなスタッフたちに的確な指示を出し、宴会がスムーズに進行するようにまとめる役割を担うのが宴会キャプテンです。
また、サービススタッフの育成やシフト調整、備品の発注・管理なども行い、宴会の見えない部分を支えることも宴会キャプテンの大切な仕事の一つです。宴会当日はもちろん、幅広い業務をこなさなくてはならないため、常に大きな責任と緊張感が伴います。それと同時に、無事に宴会が終われば大きな達成感を味わうことができるのも、宴会キャプテンならでは魅力と言えるでしょう。
宴会キャプテンがどんな仕事をするのか詳しく知りたい方は、ぜひ以下のリンクもご覧ください！
宴会キャプテンの仕事内容を詳しく解説！どんなことをしているの？
宴会キャプテンに向いている人の特徴
宴会キャプテンは、宴会に関わる大勢のスタッフの司令塔となり、宴会を成功へと導くための大切な役割を担います。そんな重要なポジションである宴会キャプテンには、どんな人が向いているのでしょうか？その特徴を解説していきます。
①細かな気配りができる
宴会キャプテンは、お客様をおもてなしするサービススタッフに指示を出す役割を担います。そのため、常に気を配りながら会場全体を見渡す必要があります。困っているお客様がいればすぐに察知し、相手の立場になって物事を考えることができる人は、全体のまとめ役として活躍できるでしょう。
また、宴会は全て時間内に終わらせなければならないため、入退場や料理を提供するタイミングなどの細かい部分でも気配りが求められます。状況に応じて的確に動けるような気配りが身に付いていれば、強みを存分に発揮しやすいです。
②人と接することが好き
宴会キャプテンの活躍の場は、ホテルや結婚式で行われる宴会を中心に、多くのお客様やスタッフが集まる会場です。直接お客様と関わることはもちろん、大勢のスタッフとこまめにコミュニケーションを取りながら宴会を進行していくため、人と関わることが好きな人には向いていると言えます。飲食店などで接客の経験がある人はコミュニケーション能力も高く、即戦力として活躍できるでしょう。
③チームワークを大切にできる
宴会は、同窓会や謝恩会、歓迎会、送別会、結婚式の披露宴、企業主催のイベントや展示会・会議など、10人ほどの小規模から1,000人以上にもなる大規模なものまでさまざまです。どのような宴会もスタッフ一丸となり、連携しながら進めていくことに変わりはありません。そのため、チームワークを大切にし、スタッフと協力しながら働くことができる人は宴会キャプテンとして活躍しやすいです。
チームの一員として、自分だけではなく他のスタッフが順調に行動できているか配慮することが大切です。
④積極的に行動できる
宴会キャプテンは、宴会全体を統括する大事な役割です。キャプテン自らが率先して動かなければチームが成り立たなくなってしまうため、どんなことも積極的に行動できる人は、宴会キャプテンとしての素質があると言えます。
いくら念入りに準備していても、マイクや音響機材のトラブルをはじめ、忘れ物や準備不足による演出内容の変更が発生することがあります。また、遠方から来る人がいる場合、交通機関の乱れによって大幅に到着が遅れてしまうなど、宴会には想定外の出来事が付きものです。そんなトラブルや緊急時にも、キャプテンの対応力が宴会の成功を左右します。いつでも臨機応変に動けるように心がけましょう。
⑤徹底した事前準備ができる
宴会キャプテンが指揮を取る宴会の場は、結婚式の披露宴や企業の一大イベントなどであるため、決して失敗は許されないシビアな現場です。細かい部分にも注意を払いながら事前準備できる慎重さを持つ人は、宴会キャプテンとして大きな強みとなるでしょう。要望通りのセッティングができているか、プランナーとの打ち合わせで不備がないかしっかり確認することが大切です。
宴会キャプテンは接客スキルを最大限に活かせる！
今回は、宴会キャプテンに向いている人の特徴をご紹介しました。宴会キャプテンは、宴会全体を統括し、さまざまなポジションのスタッフと連携しながら業務を行います。常にお客様やスタッフを意識して行動することが求められるため、細かい気配りやチームワークを大切にしながら働くことができる人はすぐに活躍できる職種です。特に飲食店などで接客業の経験がある人は、コミュニケーション能力をはじめとした活かせるスキルがたくさんあるので、ぜひ挑戦してみることをおすすめします！
バリュースタッフでは、宴会キャプテンを募集しています。また、主にブライダル施設での宴会部門を請け負う「ブライダルキャプテン」も同時に募集しているので、興味のある方はぜひチェックしてみてください！
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